30.08.2014: 6. Deutsche Meisterschaft im Schärfe-Wettessen

„Das brennt so doll, als wenn man seine Zunge gegen ein Bügeleisen hält!“, stellte der Ausrichter Michael Hermann von Icke’s Imbiss vor dem Wettkampf schmunzelnd fest und meint damit, was die Teilnehmer gleich beim Schärfe-Wettessen durchmachen werden.

Rund 1.500 Zuschauer verfolgten am Samstag das feurige Spektakel in Bad Schwartau bei Lübeck. Erst nach 11 Runden stand das Siegerteam „Curry & Chili“ aus Berlin fest. Die entscheidende Currywurst hatte satte 8,5 Millionen Scoville.

Zum Vergleich: Tabascosauce hat gerade mal 5.000 Scoville. Selbst ein handels-übliches Pfefferspray liegt bei „nur“ 2 Millionen Scoville.

Für die allmähliche Steigerung des Schärfegrades mußte

Michael „Icke“ Hermann dann auch jede Menge feuriger Zutaten auspacken. Dazu zählen: Currypulver, Chillipulver, Chilli Körner, Capsaicin (flüssiger Chili-Extrakt) und Schalen mit „milden“ Jalapenos & höllisch scharfen Chilischoten.

Und so stiegen nach und nach immer mehr Teilnehmer des Schärfe-Wettessens unter großen Gejohle der Zuschauer schweiß-gebadet mit hochrotem Kopf und Tränen in den Augen aus, bis nach 11 Runden der Sieger feststand.

Rund um das feurige Spektakel sorgten Live-Bands (Big Harry & Band, Miss Lauren Marie & The Halebops) und eine

Cheerleader-Show (TLC Lübeck) zusätzlich für gute Stimmung beim Publikum.

Bericht: Volker / Fotos: Johannes